Der Slice-Bericht

Halt Nr. 1 – Scarr's Pizza – wurde 2016 von Scarr Pimentel gegründet, einem gebürtigen New Yorker, der das Pizzabacken im legendären Lombardi's gelernt hat. Bekannt für die perfekte Balance aus zähem Teig und würziger Sauce, wurde Scarr's Pizza schnell zu einem Treffpunkt für Hipster der Lower East Side und den einen oder anderen Promi. Nike verlieh Scarr's Pizza sogar einen eigenen Air Force #1, der mittlerweile für bis zu 35.000 Dollar gehandelt wird. Mit dem Fokus auf hochwertige Zutaten, eine tolle Bar und traditionelle Techniken liefert Scarr's Pizza mit jedem Bissen ein Stück New Yorker Tradition. Unser Tipp: Genießen Sie Ihre Pizza mit einer Flasche Lambrusco und dem köstlichen Römersalat mit der Haussauce. Unser Urteil: 9,5 | 10

Stopp Nr. 2 - Upside ist bekannt für seine innovative Interpretation des klassischen New Yorker Pizzastücks mit perfekt knusprigem und dennoch weichem Boden und einer ausgewogenen Mischung herzhafter Beläge. Mit seinem modernen Interieur bietet Upside eine zeitgenössische Interpretation des zeitlosen New Yorker Pizzaerlebnisses. Es gibt fünf Filialen in New York, also keine Ausreden. Probieren Sie unbedingt die Knoblauchknoten und spülen Sie Ihr Stück mit einem der Dosenbiere hinunter. Unser Urteil: 8 | 10

Stopp Nr. 3 Prince Street ist berühmt für seine ikonischen quadratischen Stücke, insbesondere das „Spicy Spring“-Stück mit dickem, knusprigem Rand, leckerer Tomatensauce, frischem Mozzarella und den besten scharfen Peperoni-Cups überhaupt. Die perfekte Balance aus Textur und Geschmack hat die Herzen von Einheimischen und Touristen erobert. Die große Fangemeinde der Stars ist auf der Wall of Fame zu sehen. Dank der erstklassigen Lage im Herzen von SoHo ist es zudem kaum zu übersehen. Das hat allerdings auch einen Nachteil: Zu Stoßzeiten können die Warteschlangen sehr lang sein. Bestellen Sie unbedingt doppelt – Sie werden es nicht bereuen. Unser Urteil: 9 | 10

Stopp Nr. 4 – Joe's Pizza ist der perfekte Ort für jede Gelegenheit und verkörpert die Essenz der klassischen New Yorker Pizza. In Greenwich Village (und vielen anderen Orten in New York) gelegen, ist es ein beliebter Treffpunkt für Touristen und Einheimische. Bekannt geworden durch Auftritte in Spider-Man 2, der Connan O'Brien Show und Grand Theft Auto, ist es ein Klassiker in New York. Die Stücke sind großzügig bemessen und haben einen dünnen, leicht knusprigen Rand, der den perfekten Boden bildet. Das Ambiente ist schlicht und sehr gelungen. Hier gibt es zuverlässig leckere, authentische und sehr preiswerte Stücke. Unser Urteil: 7 | 10

Stopp Nr. 5 – John's Pizzeria ist ein Stück Pizzageschichte im Herzen von Greenwich Village. Drinnen spürt man das wahre Erbe mit seinem Vintage-Dekor und der geschäftigen Atmosphäre – sogar der alte Herr Frank Sinatra hat schon eine Pizza bei John's gegessen. Der Kohleofen verleiht den Pizzen ein einzigartiges Aroma und sorgt für eine perfekt geröstete Kruste, die knusprig und weich ist. Die Sauce ist reichhaltig und würzig und der Belag frisch und üppig. Die langen Wartezeiten und die fehlende Reservierungspflicht können abschreckend wirken, aber das Warten lohnt sich. Bei John's gibt es keine Pizzastücke, also kommen Sie hungrig und bringen Sie einen Freund mit, denn es gibt auch tolle Beilagen. Unser Urteil: 8 | 10.

Um unseren Ausflug abzuschließen und unser Verlangen nach Süßem zu stillen, gingen wir zu Cones (neben John's), das auch auf Ihrer Hitliste stehen sollte. New Yorks erster Ort, an dem es täglich frisch zubereitetes Eis gibt.

Wir sind zu dem Schluss gekommen, dass es wirklich eine Frage der persönlichen Vorliebe ist, welches Stück man möchte. Uns haben alle geschmeckt, und es kommt wirklich auf die Tagesform an. Es gibt Dutzende weiterer toller Alternativen, aber wir hoffen, dass wir Ihnen einige der aktuellsten Optionen für ein großartiges New Yorker Pizza-Erlebnis bieten konnten.

Genießen Sie Ihren nächsten Besuch im Big Apple und zählen Sie nicht Ihre Kalorien. Guten Appetit!